為了統計中國最受歡迎的是什么，食品和飲料絕對是第一名。畢竟，人是以食物為導向的。根據工商數據，餐飲個體戶是國內行業中個體戶最多的。按照法律法規經營個體戶，需要在工商辦理一些證照，保證店鋪正常經營。否則打開后麻煩還會繼續。經營個體餐廳需要哪些步驟？接下來，興盛投資邊肖會給大家詳細分析！

　　個體工商戶要開一家餐館主要有如下步驟：

　　（1）名稱預登記：給餐飲店起一個好聽的名字：餐廳取一個尚未被工商局登記注冊的名稱，店鋪取名比較自由如**早餐店、***水果店等，只要不重名即可！

　　（2）辦理餐飲服務許可證：且至需要少兩個健康證

　　（3）消防安全許可證：開業之前，要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。

　　（4）環境審批：環保審批，是開餐飲店證照辦理過程中不可缺少的一個步驟。主要包括：油煙污染、廢水污染、噪聲污染、固廢污染，需要到所在轄區環保局辦,證處申請，受理后，工作人員會上門去檢查指導。

　　（5）領取個體工商戶營業執照正副本；

　　（6）食品經營許可證：工商營業執照審核通過后，即可開始辦理食品經營許可證。在當地食品藥品監督管理局辦理。

　　（7）個體工商戶公章、財務章。

　　（8）稅務登記證辦理：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。

　　（7）正式開業。

特別說明:面積在150平方米以下的小餐館不需要辦理消防和環境評估；面積超過150平方米的餐廳需要先向環保部門申請環境評估，還需要向公安局防火科申請消防評估。只有兩者都通過的人才可以申請餐飲許可證！

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